أثبت مقدم برنامج Masterchef جريج والاس أنه يمكنك الاستمتاع بمذاق المأكولات الصينية الجاهزة في المنزل حيث شارك وصفته اللذيذة والصحية للدجاج الحلو والحامض.
في حين أن تناول الوجبات الجاهزة في كثير من الأحيان يعد متعة حقيقية، فقد شارك جريج والاس وصفته الصحية التي “تتفوق على أي وجبة جاهزة”.
تساعد هذه الوصفة الشهية على إشباع الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الجاهزة، كما تساعد أيضًا في إنقاص الوزن، وهي وجبة أشاد بها مقدم برنامج Masterchef.
كشف جريج، الذي كان منفتحًا وصادقًا بشأن رحلة فقدان الوزن، أنه فقد خمسة أحجار بعد أن قلب الميزان إلى 17 حجرًا، كل ذلك عن طريق الاستغناء عن الوجبات السريعة بعد تحذير من طبيبه لإنقاص الوزن.
لقد شارك الآن نسخته من وصفة الدجاج الحلو والحامض والتي يفتخر بأنها “صحية للغاية” و”لذيذة بشكل لا يصدق”.
ويشارك الرجل البالغ من العمر 59 عامًا بانتظام الأسرار وراء فقدان وزنه على وسائل التواصل الاجتماعي، وقد نشر الآن وصفته الصينية الصحية “المقلدة” والتي قال إنها “تتفوق على طبق الوجبات الجاهزة على العديد من المستويات”. ثم أثبت أنه يستطيع طهيها بشكل أسرع من الوقت الذي يستغرقه طلب وجبة صينية جاهزة وجمعها.
وعلق على الفيديو قائلاً: “أشارككم وصفتي للدجاج الحلو والحامض لتستمتعوا بها بدلاً من إنفاق المال على الوجبات الجاهزة في نهاية هذا الأسبوع”.
إذا كنت ترغب في تجربة طبق جريج اللذيذ، يمكنك العثور على الوصفة أدناه.
مكونات
- 100 جرام أناناس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 230 مل عصير أناناس
- 400 جرام دجاج (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبات
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 فلفل (مفروم)
- 400 جرام باساتا
- 3 بصل أخضر (مفروم)
- 250 جرام أرز بني مطبوخ
طريقة
- قم بإعداد المكونات الخاصة بك ووضع الأرز في مقلاة للطهي.
- أضف زيت الزيتون إلى مقلاة أخرى واتركه يسخن قبل إضافة الدجاج – اطهيه حتى يصبح لونه أبيض بالكامل.
- بمجرد نضج الدجاج، أضف الزنجبيل وحبيبات الثوم والبصل الأخضر والفلفل إلى المقلاة، وحركها واطهيها لمدة خمس دقائق تقريبًا. يُضاف الباساتا وصلصة الصويا والعسل وعصير الأناناس إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج ويُترك حتى يصبح سميكًا.
- بمجرد أن تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية بالنسبة لك، أضف قطع الأناناس (إذا لم تكن سميكة بما يكفي، يمكنك إضافة بعض دقيق الذرة) – استمتع!
كما قدم جريج نصيحة مهمة عند تحضير الوجبة، حيث قال إنه يجب عليك دائمًا قطع الفلفل والفلفل الحار على الجانب الحاد من الخضار لمنع السكين من الانزلاق وجعل الأمر أسهل قليلاً أثناء التحضير.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني [email protected]