لا ينبغي لنظام غذائي يعزز الشباب أن يتجنب الدهون، خاصة أثناء انقطاع الطمث، كما تقول خبيرة التجميل والرفاهية ليز إيرل. من تناول وجبة خفيفة من الجبن إلى تمليح الماء في الصباح، تشاركنا أسرارها في المظهر والشعور بالروعة في فترة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث وما بعده.
يجب أن يكون منتصف العمر وقتًا للازدهار، وليس مجرد البقاء على قيد الحياة – ويمكن قول الشيء نفسه بالنسبة لبشرتنا. أنا خبيرة في التجميل وانقطاع الطمث – مؤلفة الكتاب الجديد “النصف الثاني الأفضل: اطلب عمرك لتعيش حياة أطول وأكثر صحة وسعادة”. في عمر 61 عامًا، أشعر بأفضل ما لدي على الإطلاق، وهذا يظهر على وجهي. أريد ذلك لكل امرأة، وأنا هنا لأخبرك كيف يتم ذلك. هناك الكثير من التغييرات في بشرتنا أثناء فترة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاع الطمث وما بعده. أحد الأشياء الرئيسية التي تحدث هو أننا نفقد هرمون الاستروجين، وهو الشيء الذي يبقيه مرنًا. نحن أيضًا نفقد الكولاجين – حوالي 1% سنويًا بدءًا من سن الثلاثين – وهو المصفوفة الداعمة الجميلة التي تحافظ على خلايا الجلد ممتلئة وناعمة.
العضلات أيضا في تراجع. نفقد قوة العضلات في جميع أنحاء الجسم، ولكن على الوجه هو الشيء الذي يدعم البشرة، ويبقيها متناغمة. فقدانه هو السبب وراء ترهل الجلد. وأخيرًا، قد نتعرض لأضرار أشعة الشمس، مما يسرع ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد والتصبغات. إنه مزيج كامل من الأضرار التراكمية التي تبدأ في الظهور بدءًا من أوائل الأربعينيات من عمرك فصاعدًا. لكن الخبر السار هو أن هناك الكثير الذي يمكننا القيام به حيال ذلك. والتمثيل الآن يمكن أن يعيد ساعة جمالنا إلى الوراء لمدة تصل إلى عقد من الزمن.
كيف تحصلين على أفضل بشرة على الإطلاق
لقد كان نهجي في العناية بالبشرة دائمًا ذو شقين – ما تضعه في الجسم من حيث النظام الغذائي، وما يغذي خلايا الجلد من الداخل، وأيضًا ما نضعه على الجلد من حيث المنتجات. عليك أن تفعل كلا الأمرين لتحصل على الأمر بشكل صحيح.
النظام الغذائي للبشرة في منتصف العمر
لا تقم بإزالة الدهون
أحد المخاطر الكبيرة في منتصف العمر هو إزالة الدهون من النظام الغذائي. هذا هو الوقت الذي نحتاج فيه بشدة إلى الدهون الصحية الجيدة التي تبقي البشرة قوية ونضرة. وهي أيضًا اللبنات الأساسية للهرمونات. تجنب الأطعمة قليلة الدهون توقف كامل. يمكنك بدلاً من ذلك استخدام زيوت السمك التي تحتوي على أوميجا 3، والتي يمكن تناولها كمكمل غذائي إلا إذا كنت ترغب في تناول الكثير من الأسماك الزيتية. زيت الزيتون البكر الممتاز رائع أيضًا، والزبدة التي تحتوي على الزبدات، وهو مضاد للالتهابات يساعد على تهدئة الأمعاء. الكثير من الأمراض الجلدية مثل الوردية والصدفية والأكزيما هي مشاكل التهابية تنبع من محور الأمعاء/الجلد. وبالتالي، من خلال الاعتناء بأمعائنا، يمكننا تحسين مظهر بشرتنا.
إعطاء الأولوية للبروتين
ترتفع متطلباتنا من البروتين مع تقدمنا في العمر، لذا فهذا هو الوقت المناسب للنظر حقًا في الكمية التي لديك. يعتبر ما بين جرام إلى جرامين من البروتين يوميًا لكل كيلو من وزن الجسم أمرًا مثاليًا. لذا، إذا كان وزنك 60 كيلوجرامًا، فسوف تحصلين على حوالي 120 جرامًا يوميًا. إذا كنت من الأشخاص الذين يمارسون الرياضة كثيرًا، فستكون حاجتك للبروتين أعلى. أعط الأولوية للبروتين في طبقك، وفكر فيه قبل أن تضع أي شيء آخر هناك، سواء كان صدر دجاج أو شريحة لحم أو أي شيء آخر.
يعد الإفطار وقتًا رائعًا للشبع بالبيض، وهو المصدر الأكثر اكتمالًا للبروتين. يمكنك أيضًا تناول الزبادي اليوناني كامل الدسم، أو الدهون الصحية مثل الأفوكادو على طبقة من الحبوب والبروكلي. يمكن أن يكون مسحوق البروتين مفيدًا عندما تكون مشغولاً. أتناول مخفوق البروتين يوميًا، لأن ملعقة واحدة من مسحوق البروتين تعطيك حوالي 20 جرامًا. يمكنك مزجه في عصير أو زبادي.
الحد من السكر
لا أميل إلى تناول الكربوهيدرات في الصباح لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم أمر مهم حقًا لبشرتك. السكر يسبب الالتهاب ويمكن أن يؤدي إلى عملية التسكر، مما يؤدي إلى شيخوخة الجلد. فكر في التبديلات الصغيرة التي يمكنك إجراؤها في مكان آخر أيضًا، مثل استبدال شوكولاتة الحليب بالشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة أقل من السكر.
تناول وجبة خفيفة جيدًا
أنا معجب كبير بتناول الوجبات الخفيفة على الجبن. يحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتين وبعضها مفيد أيضًا لبكتيريا الأمعاء، مثل الحليب الخام وجبن حليب الماعز. في أماكن أخرى، يمكنك تناول الأطعمة المخمرة مثل الكفير، الذي يشبه الزبادي فائق الشحن، المليء بالبكتيريا الجيدة والمفيدة التي تساعد في الحفاظ على هدوء الأمعاء. إنه مصدر جيد للبروتين أيضًا. المكسرات والبذور مفيدة أيضًا. تناول حبتين من الجوز البرازيلي يومياً، حيث تحتوي على معدن السيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
ملح الماء الخاص بك
الماء جيد حقًا ولكن الإلكتروليتات أفضل، حيث تضع المعادن النزرة في الماء. أستيقظ في الصباح وأضع قليلًا من الملح البحري أو الملح الصخري في الماء. ستجد أنه يمنحك المزيد من الطاقة، وأكثر ترطيبًا من مجرد الماء العادي.
* النصف الثاني الأفضل: اطلب عمرك لتعيش حياة أطول وأكثر صحة وسعادة بقلم ليز إيرل (22 جنيهًا إسترلينيًا، طائرة ورقية صفراء) صدر الآن