“أنا مدلل عندما يتعلق الأمر بأدوات المطبخ، ولكن هذا له ميزة كبيرة عند النظر إلى إيجابيات وسلبيات العلامات التجارية المختلفة، وأعتقد أن ProCook قد يتفوق على Nespresso وHotel Chocolat.”
صانع رغوة الحليب وصانع الشوكولاتة الساخنة من بروكوك
باعتباري من عشاق القهوة، فإن أي أداة متعلقة بالمشروبات الساخنة تكون مغرية عند تخزين ملحقات مطبخي. بدأ كل شيء بإسراف في شراء ماكينة Nespresso Vertuo مباشرة من الجامعة، ثم أفسدتني ماكينة تحضير القهوة من Breville Barista Max.
منذ ذلك الحين أصبحت مدمنًا على أدوات سطح العمل في محاولة لإعداد أي نوع من المشروبات قد أطلبه من مقهى في المنزل. أزيز حليب أمازون البسيط بقيمة 5 جنيهات إسترلينية وحليب نسبرسو الأكثر فخامة (سواء كان ذلك ليس بالضرورة أفضل) بينهما.
قد يبدو الأمر مبالغًا فيه، لكن في غضون سنوات قليلة فقط قمت بتوفير الكثير من المال أثناء تحضير القهوة في المنزل مقارنةً بالوجبات الجاهزة التي أشتريها بشكل منتظم. عندما تواصلت شركة ProCook مع الشركة لتقديم أحدث أجهزة صنع رغوة الحليب للمراجعة، كان علي أن أرى مدى مقارنتها بالأدوات التي قمت بالفعل بوضعها على سطح العمل الخاص بي – وهي مثالية للشوكولاتة الساخنة.
اقرأ أكثر: ست حقائب كتف أنيقة من M&S وTed Baker وRiver Island، مثالية لصيف 2024
اقرأ أكثر: “لقد تفوق صانع رغوة الحليب هذا الذي تبلغ تكلفته 5 جنيهات إسترلينية من أمازون على خلاط نسبرسو الذي تبلغ قيمته 75 جنيهًا إسترلينيًا في أقل من ثلاث ثوانٍ”
الشوكولاتة الساخنة ليست شيئًا أشربه بانتظام، ولا أستطيع أن أكذب وأقول إنني لم أغري فندق Hotel Chocolat Velvitiser المنافس في الماضي – على الرغم من أن أحدث جهاز من ProCook سيمنحك أكثر من مجرد مشروب ساخن شوكولاتة. لقد شعرت بخيبة أمل من جهاز صنع رغوة الحليب من نسبريسو لأنه لم يكن بإمكانك وضع أي مسحوق شوكولاتة أو رقائق في الجهاز، ناهيك عن حجمه الأصغر بكثير وسعره الباهظ.
هذا هو المكان الذي يختلف فيه جهاز Pro Cook الجديد الذي تبلغ قيمته 69 جنيهًا إسترلينيًا، حيث يتضاعف كحليب رغوي ساخن ورغوة باردة وحليب دافئ وصانع شوكولاتة ساخنة. تجعل البرامج الأربعة من السهل جدًا إرضاء طلب المشروبات للجميع، ويمكنك التبديل بين مشروب بارد مثلج إلى لاتيه رغوي ساخن في دقائق، كما أن خطه الأقصى 400 مل يعد سخيًا إلى حد ما مقارنة بالعلامات التجارية المنافسة.
يجب أن أقول إنني مدلل عندما يتعلق الأمر بصانعات رغوة الحليب (بالتأكيد لم أعد بحاجة إليها في المنزل) ولكن هذا له ميزة كبيرة عندما يتعلق الأمر بالنظر إلى إيجابيات وسلبيات كل جهاز مختلف. من صنع ثلاثة مشروبات منفصلة في آلة Pro Cook الجديدة، يجب أن أقول إن حجمها الأكبر وأربعة “أوضاع” تجعلها فائزة…. في نظري.
بدءًا من إعدادات “رغوة الحليب” الثلاثة المختلفة، يوجد حليب ساخن (بدون رغوة)، وحليب رغوي بارد، وحليب رغوي ساخن لاستخدامه اعتمادًا على نمط المشروب الذي قد ترغب فيه. الشيء الوحيد الذي لم أختبره هو الحليب الساخن (كما اعتقدت أن هذا سيكون معياريًا جدًا في القهوة الساخنة).
بدلاً من ذلك، بدأت بالضغط على الزر مرة واحدة لإعداد الحليب الساخن ذو الرغوة، لتحضير كابتشينو في المنزل مليء بالرغوة. الجهاز سهل الاستخدام للغاية بحيث لا يوجد الكثير ليقوله عندما يتعلق الأمر “بكيفية الاستخدام”، ما عليك سوى قياس الكمية المناسبة من الحليب، والضغط على زر الحليب المطلوب، وانتظر “الصافرة” لتخبرك به. جاهز – استغرق الحليب الساخن ذو الرغوة حوالي دقيقة.
بعد ذلك، قمت بإعداد واحدة من مشروبات اللاتيه المثلجة التي أذهب إليها أثناء العمل من المنزل. هذا ليس بالأمر الخيالي لأنني أحتاج إلى أن أكون سريعًا، لكن عادةً ما أقوم بملء كوب بالثلج والحليب البارد (أحيانًا يكون مزبدًا في منافسي نسبرسو آيروتشينو)، وأعد كوبًا بحجم جرعة الإسبريسو من القهوة الساخنة سريعة التحضير، ثم أسكبها فوق الحليب – وآخرون هاهو.
باستخدام إعداد Pro Cook للحليب البارد الرغوي، قمت بإعداد قهوة الإسبريسو سريعة التحضير المعتادة وملأت كوبًا بالثلج، ولكن هذه المرة أضفت 200 مل من الحليب (كان هذا كثيرًا جدًا) في إبريق الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم ضغطت على الزر أربع مرات ( ساعد أيضًا رمز ندفة الثلج) – كان هذا الإعداد هو الرغوة السميكة الأكثر إثارة للإعجاب والأكثر برودة بكثير مما كان متوقعًا.
وأخيرًا كانت الشوكولاتة الساخنة، وبدلاً من تسخين الحليب بشكل منفصل أو تحضير مزيج من الماء الساخن المغلي (لتجنب قطع مسحوق الشوكولاتة المزعجة) يمكنك رمي مسحوق الشوكولاتة الساخنة الذي اخترته مباشرة في جهاز Pro Cook مع الحليب. اضغط على الزر ثلاث مرات – حتى تصل إلى رمز كوب الشوكولاتة – وسيصنع مشروبًا حريريًا وغنيًا ورغويًا قليلاً في دقائق.
يعد الثنائي صانع رغوة الحليب والشوكولاتة الساخنة أقل تكلفة بكثير بالنظر إلى ميزاته المتعددة وكوب أكبر من الفولاذ المقاوم للصدأ قابل للإزالة. وهذا يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية ويمكنك تحضير المشروبات لعدة أشخاص في وقت واحد.
جهاز رغوة الحليب الآخر الوحيد الذي يجب أن أقارنه به هو Nespresso Aeroccino، الذي يستوعب فقط 240 مل كحد أقصى للحليب الساخن أو 120 مل لأي حليب ذو رغوة. هناك مشكلة صغيرة أخرى لدي وهي أن الجهاز المنافس الذي تبلغ قيمته 89 جنيهًا إسترلينيًا لا يحتوي على إبريق قابل للفصل لتسهيل التنظيف.