سيفتتح الشيف Lucky Cat في الطابق 60 في 22 Bishopsgate، أطول مبنى مكاتب في لندن، ويقدم قائمة مستوحاة من المطبخ الآسيوي مع إطلالات 360 درجة على المدينة، في فبراير.
من المقرر أن يرتقي جوردون رامزي بمشهد تناول الطعام في لندن إلى آفاق جديدة من خلال إطلاق خمسة مشاريع جديدة، تقع جميعها داخل 22 بيشوبسجيت الشاهقة.
وسيكشف مايسترو الطهي النقاب عن Lucky Cat في الطابق الستين من أطول مبنى إداري في المدينة في فبراير، ويعد بقائمة مستوحاة من المطبخ الآسيوي وإطلالات خلابة بزاوية 360 درجة. يمكن للعملاء أيضًا الاستمتاع بتراس Lucky Cat Roof الذي يقدم الكوكتيلات والترفيه الحي حتى الساعات الأولى من الساعة 3 صباحًا.
احتفالاً بمرور ربع قرن على مطعمه الرائد في تشيلسي جوردون رامزي، ستزين طاولة الطهاة المكونة من 14 مقعدًا المستوى 60، لتكريم 25 عامًا و22 عامًا من حصولها على ثلاث نجوم ميشلان. سوف ينتزع مشروع السيد رامزي الأخير لقب أرقى مطعم في لندن من مطعم Duck & Waffle، الواقع في الطابق الأربعين من برج Salesforce في Bishopsgate.
في الطابق السفلي، ينتظرك Bread Street Kitchen & Bar، وهو جاهز لتقديم المأكولات اللذيذة بعد الظهر والكوكتيلات المميزة إلى جانب المناظر البانورامية المذهلة. ومن المقرر أيضًا أن تفتح أكاديمية جوردون رامزي أبوابها داخل نفس المبنى، لتقدم مجموعة متنوعة من تجارب الطهي المثالية للتجمعات الاجتماعية أو فعاليات الشركات.
وقال السيد رامزي: “هذا أكثر من مجرد افتتاح جديد، إنه معلم مهم لأعمالنا.” نحن لا نطلق أرقى تجارب الطهي في لندن فحسب، بل ننشئ أيضًا مركزًا نابضًا بالحياة للطهي في 22 بيشوبسجيت المذهلة.”
“أنا ممتن للغاية لباركليز وجميع شركائنا لدعمهم وأنا فخور جدًا بالعمل الجاد الذي تقوم به فرقنا. لا أستطيع الانتظار لمشاركة تجربة تناول الطعام الفريدة هذه مع ضيوفنا.” ستصبح الحجوزات للمؤسسات الجديدة متاحة في سبتمبر.