وقالت Whitbread أيضًا إنها ستخفض سلسلة مطاعمها بأكثر من 200 مطعم، وستقوم بدلاً من ذلك ببناء المزيد من غرف الفنادق كجزء من عملية إصلاح كبرى للأعمال.
أعلنت شركة Whitbread المالكة لـ Premier Inn عن خطط لإلغاء حوالي 1500 وظيفة في المملكة المتحدة مع تقليص عدد المطاعم في جميع أنحاء أعمالها بشكل كبير.
وقالت شركة الضيافة إنها ستخفض سلسلة مطاعمها بأكثر من 200 مطعم، وبدلاً من ذلك، ستركز الشركة على بناء المزيد من غرف الفنادق. ستقوم شركة Whitbread بتحويل 112 من سلاسل مطاعمها إلى غرف فندقية جديدة، في حين سيتم بيع 126 موقعًا آخر أقل ربحية. وقد وافقت شركة Whitbread بالفعل على بيع 21 من هذه المطاعم مقابل 28 مليون جنيه إسترليني.
ولم تكشف الشركة بعد عن العلامات التجارية التي ستتأثر. تشمل شركات المطاعم المملوكة لشركة Whitbread Brewers Fayre، وBeefeater، وBar+Block، وCookhouse Pub، وHub، وThyme، وTable Table، وWitbread Inns. لدى Whitbread حاليًا إجمالي قوة عاملة في المملكة المتحدة يبلغ 37000 شخص.
ولا تزال تخفيضات الوظائف خاضعة للتشاور في هذه المرحلة، لكن وايتبريد قالت إنها ستتطلع إلى تقديم أدوار بديلة لبعض المتأثرين بالمقترحات. وقالت وايتبريد إن خطتها – التي ستضيف أكثر من 3500 غرفة فندقية عبر عقاراتها – يمكن أن تزيد الأرباح قبل الضرائب بما يصل إلى 90 مليون جنيه إسترليني بحلول عام 2029. ويأتي ذلك على الرغم من إعلان الشركة عن ارتفاع في إجمالي أرباحها قبل الضريبة بنسبة 21٪ إلى 452 مليون جنيه استرليني للسنة المنتهية في 29 فبراير.
قال دومينيك بول، الرئيس التنفيذي لشركة Whitbread: “نحن ندرك أن انتقالنا سيؤثر على بعض أعضاء فريقنا، لذا سنقدم الدعم طوال هذه العملية ونحن ملتزمون بالعمل الجاد لتمكين أكبر عدد ممكن من المتضررين من البقاء مع نحن. سيتم تعويض التأثير قصير المدى على أداء أرباحنا هذا العام من خلال الارتفاع من السنة المالية 27 مع زيادات أخرى بعد ذلك في كل من الهوامش والعوائد مع فتح المزيد من التوسعات الجديدة.