جاء إلهام Roald Dahl’s Wonka من حروب الشوكولاتة بين Cadbury وRowntree

فريق التحرير

حصري:

خلال طفولة رولد دال، انخرطت أكبر شركتين لتصنيع الشوكولاتة في إنجلترا، كادبوري وراونتري، في معركة شديدة ومريرة على نحو متزايد للاستيلاء على سوق الحلويات البريطانية.

اختراع غرف يقضي فيها الرعاة أيامهم في إعداد الحلويات، ويحاول جواسيس الشوكولاتة سرقة أسرار منافسيهم، والأطفال المتحمسون لتذوق الإبداع المذهل التالي قبل أي شخص آخر…

لقد استحوذت قصة تشارلي ومصنع الشوكولاتة التي كتبها رولد دال على الملايين – لكن معظمهم سيكونون على يقين من أن كل ذلك نتاج لعالم المؤلف المحبوب من الخيال الخالص.

في الواقع، أحد أفضل كتب الأطفال المحبوبة في العالم – وهو طبعة جديدة من كتاب “ونكا” بطولة تيموثي تشالاميت وهيو جرانت ومات لوكاس، الذي افتتح في دور السينما ليلة الجمعة – يعتمد على تجارب المؤلف الخاصة أثناء نشأته.

ربما باستثناء Oompa-Loompas الشرير، والسناجب التي تختبر الجوز، والعودة إلى المنزل في مصعد زجاجي، فإن العالم الحقيقي الذي ألهم قصة Dahl الأكثر نجاحًا كان غريبًا ورائعًا تمامًا.

خلال طفولة دال، كانت أكبر شركتين لتصنيع الشوكولاتة في إنجلترا، كادبوري وراونتري، تخوضان معركة شديدة ومريرة على نحو متزايد للاستيلاء على سوق الحلويات البريطانية.

تمامًا مثل منافس ونكا سلوجورث في الكتاب، لجأت الشركتان إلى مخططات شيطانية بشكل متزايد لسرقة أسرار منافسيهما.

من خلال دفع أجور المخبرين أو إرسال الجواسيس إلى مصانع بعضهم البعض، كان التجسس يعني أن الشركتين وظفتا محققين لتتبع عمالهما واحتفظتا بأسرارهما الثمينة في مختبرات شديدة الحراسة.

بحلول عام 1924، عندما كان دال في الثامنة من عمره، كانت حروب الشوكولاتة بين المصنعين في ذروتها، وفقًا لمؤرخ الشوكولاتة أليكس هاتشينسون.

لقد كانت منافسة سيئة السمعة. “جزء من السبب وراء شراسة الأمر هو أن جورج كادبوري وهنري إسحاق راونتري، عندما كانا مراهقين، كانا متدربين في نفس المتجر، التابع لجوزيف راونتري الأب، في يورك.

“من الممكن أنه في بعض الأحيان كان على الأخوين راونتري مشاركة غرفة النوم مع شركة كادبوري. أتساءل عما إذا كانوا قد نشأوا وهم يتحدثون مع الآخرين خلال ولائم منتصف الليل، وكيف سيمتلكون إمبراطورية الشوكولاتة.

بعد مغادرة متجر البقالة، تولى جورج كادبوري وشقيقه ريتشارد إدارة أعمال والده الصغيرة في مجال صناعة الكاكاو، بينما ذهب هنري راونتري للعمل في متجر للشوكولاتة.

اشتراها بأموال ميراثه عام 1862 وقام ببناء مصنعه الخاص. عندما واجه المصنع، بعد بضع سنوات، صعوبات مالية، قرر جوزيف، شقيق هنري الأكبر، اللجوء إلى التكتيكات المخادعة.

يقول أليكس: “سافر جوزيف إلى لندن، حيث أخبر موظفي شركة منافسة أنه على استعداد لشراء أي أسرار مقابل جنيه إسترليني واحد”. وسرعان ما سيؤدي التجسس الصناعي إلى تأليب سلالات الشوكولاتة ــ وأصدقاء الطفولة السابقين ــ ضد بعضهم البعض.

تم استهلاك الشوكولاتة كمشروب فقط حتى قامت شركة بريطانية أخرى، Fry’s، بإنشاء أول لوح شوكولاتة بالسكر وزبدة الكاكاو، في عام 1847.

أضاف صانع الشوكولاتة السويسري دانييل بيتر مسحوق الحليب لاكتشاف شوكولاتة الحليب في عام 1876. تم إطلاق منتجات كادبوري ديري ميلك الجديدة في عام 1905 – وهي عبارة عن قالب شوكولاتة الحليب اللذيذ الذي أسرت الجمهور وأذهلت عائلة راونتريز، الذين عرفوا أنها ألذ من أي شيء يمكنهم تقديمه.

ومن قاعدتهم في يورك، توصلوا إلى اختراعهم الخاص – آلة لتهوية الشوكولاتة. لكنهم عرفوا أنه يتعين عليهم الحصول على النكهة، لذلك شرعوا في العثور على المكون السري لكادبوري، حيث زُعم أنهم أرسلوا جواسيس إلى بورنفيل، المقر الرئيسي لشركة كادبوري خارج برمنغهام.

يقول أليكس، مؤلف كتاب A Quality Street Christmas: “عرف راونتري أن هناك شيئًا سريًا في Dairy Milk، وتم إبلاغه أنه مكون سري يسمى “placto”.

وجدت شركة Rowntree موردًا لـ “placto” في الولايات المتحدة الأمريكية. لكن كل شحنة ستصل فاسدة وموبوءة. يقول أليكس: “لم يتمكنوا أبدًا من الحصول على الـ Placto، وانتهى بهم الأمر بإطلاق قطعة الشوكولاتة الغازية الخاصة بهم في عام 1935”. “لقد حقق Aero نجاحًا كبيرًا.”

لقد توصلوا إلى فائز آخر في نفس العام – Rowntree’s Chocolate Crisp، المصمم لرجال الطبقة العاملة لوضعه في صناديق الغداء الخاصة بهم. يُعرف الآن باسم KitKat.

يقول أليكس، الذي عمل لمدة عشر سنوات كموظف أرشيف في شركة نستله، التي اشترت شركة راونتري في عام 1988: “تشير قصة العقد إلى أنه كان لديهم شخص ما في بورنفيل كان يزودهم بالمعلومات. تمامًا كما في كتاب دال، حيث يعرض شخص ما المال على تشارلي براون قبل أن يذهب إلى المصنع إذا وجد سرًا.

ومع ذلك، فهي تعتقد أن شركة كادبوري لعبت بالفعل دورًا رئيسيًا. تقول: “أظن أن الأمر الواقع كان هراء. لا أعتقد أنه كان المكون السري لشركة كادبوري، وحتى اليوم، لا أحد يعرف ما هو.

أصبح دال متخصصًا في اختبار الشوكولاتة عندما كان في الثالثة عشرة من عمره أثناء وجوده في مدرسة ريبتون في ديربيشاير. وكتب في سيرته الذاتية “الصبي” عن تلقيه صناديق تحتوي على 12 قطعة من الشوكولاتة.

وبينما كان يمضغ، كان يتخيل مختبرًا حيث يعمل رجال يرتدون ملابس بيضاء على حلويات جديدة. وكتب: “عندما كنت أبحث عن حبكة لكتابي الثاني، تذكرت تلك الصناديق الصغيرة من الورق المقوى”.

رؤيته ليست بعيدة عن الحقيقة. يقول أليكس: “تمتلك الشركات الكبرى هذا المختبر، حيث يستحضر كبير صانعي الحلويات أفكارًا جديدة”.

لكن حانة ونكا لم تلفت انتباه الجمهور قط، إذ فشلت مرتين. تم إنتاجها بواسطة Quaker Oats في عام 1971، لتتوافق مع الكتاب والفيلم من بطولة جين وايلدر، ثم أعادت نستله إصدارها لتتزامن مع طبعة جديدة عام 2005 مع جوني ديب.

يقول أليكس: “مهما حاولت، فلن تتمكن أبدًا من إنشاء حانة مذهلة مثل خيال رولد دال.”

شارك المقال
اترك تعليقك